Hôtel-Restaurant Les 3 Piliers, à deux pas du Puy du Fou, cuisine régionale avec produits locaux.

Restauration

Le restaurant Les 3 Piliers offre une cuisine régionale créative, mettant en avant les produits locaux comme les escargots de Saint-Paul-en-Pareds. Les repas sont élaborés par Fabrice et David, passionnés de gastronomie, garantissant des plats généreux et savoureux. Les accords mets et vins sont concoctés par Stephan, qui sélectionne les meilleurs cépages pour accompagner chaque plat.

Chambres

L'hôtel dispose de 4 chambres et d'une suite junior, chacune offrant un espace unique et une décoration personnalisée. Les chambres varient de 15 à 35 m² et incluent des équipements tels qu'un lit queen-size et une salle de bain spacieuse. Chaque logement est climatisé et donne sur une cour intérieure paisible, favorisant la détente.

Détente et Loisirs

L'établissement dispose d'une cour intérieure abritant une glycine centenaire, idéal pour des repas en extérieur. La terrasse est conçue pour profiter du soleil tout en savourant des plats faits maison. Les clients peuvent également explorer la région historique des Pays de la Loire, notamment le Puy du Fou, à proximité.

Engagement Local

Les 3 Piliers s'engagent à soutenir l'économie locale en collaborant avec des producteurs et artisans de la région. Les légumes proviennent de Jardi Florane et les champignons de Saint Mesmin, garantissant la fraîcheur et la qualité. Cette démarche permet d'offrir des plats authentiques tout en valorisant le terroir vendéen.

Expériences Culinaires

Le restaurant propose le menu Alba Petra, un concept de carte blanche où les clients découvrent les plats en fonction des arrivages. Ce choix innovant élargit l'expérience culinaire, permettant aux convives de se laisser surprendre. Des options pour groupes sont également disponibles, facilitant l'organisation de repas sur mesure.

• Emplacement: À 12 km du Puy du Fou
• Chambres: 4 chambres et une suite junior
• Restauration: Cuisine régionale avec des produits locaux
• Accords mets et vins: Liste de vins bio et locaux
• Partenariats: Collaboration avec des artisans locaux